Autore: La Redazione

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Proprio pochi giorni fa, il 13 dicembre 2025, il mondo ha festeggiato il suo centesimo compleanno. Nonostante la sua età veneranda, l’attore è ancora incredibilmente energico e lucido. La sua “Seconda Giovinezza” a 100 anni Dick Van Dyke non vive affatto come un uomo che aspetta la fine; al contrario, è un esempio di vitalità estrema: Fino a pochissimo tempo fa e stando alle sue recenti interviste per il centenario, continua ad andare in palestra. Dice spesso: “Se smetti di muoverti, sei finito”. Attribuisce gran parte della sua gioia di vivere alla moglie Arlene Silver di 46 anni più giovane,…

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di Gabriella Santini”Pensavo fosse più facile disegnare una mappa” pensai, mortificato.Ero seduto a terra, in uno dei balconcini di casa mia, e stringevo un foglio, incontaminato da giorni.Ero entrato in possesso di quel foglio in modo avventuroso, casuale e fortunato: preziosa piùdell’oro e delle spezie, era la carta, da noi!Sopra di me volteggiò all’improvviso uno strano volatile, che virò in picchiata: registrai ali digabbiano, becco di pellicano, livrea d’airone, coda d’aquila, zampe di cigno. Bellissimo e misterioso com’era, mi parve un presagio; o un segno. Dal futuro, dal presente o dal passato?Scendendo a razzo verso terra, mi fissò come fossi…

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di Giorgio Scaramuzzino Quando ero piccolo mia zia Rosa mi mandava sempre nel pollaio a prendere l’uovo per lo zioPuccio, che poi se lo beveva fresco fresco. L’unico uovo. Il prodotto quotidiano della mitica Maria,la gallina della zia Rosa. Ogni giorno un solo uovo. Io ero felice e mi avventuravo nel pollaiosempre con il sorriso sulle labbra.Quando Maria non c’era tutto era semplice, ma quando stava covando dovevo procedere con moltacautela. Scansavo con una mano il corpo della gallina e con l’altra afferravo l’oggetto del desiderio:l’uovo.Una delle cose più misteriose al mondo, prima che sia rotto, naturalmente. Era caldo, liscio,…

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Il baccalà norvegese ha un sapore unico e una consistenza perfetta, con una carne che si sfalda in petali ricchi di gusto, per un’autentica esperienza culinaria. Il baccalà è prodotto a partire da merluzzo pescato in modo sostenibile nelle acque fredde e cristalline della Norvegia, che viene poi salato e lavorato secondo le antiche tradizioni dell’autentica maestria norvegese. Baccalà in umido Il baccalà in umido è un secondo piatto della cucina popolare dai sapori intramontabili. La pratica conservazione sotto sale ha permesso al baccalà di diffondersi in tutta la penisola, infatti è il protagonista di molte ricette regionali, immancabile soprattutto…

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