​Nel passato, i nostri nonni e gli antichi navigatori conoscevano bene il suo valore. La portulaca è una delle migliori fonti vegetali in assoluto di acidi grassi Omega-3 (in particolare di acido alfa-linolenico) e Omega-6, sostanze preziose per il cuore e il cervello, utilissime soprattutto per chi non mangia pesce.

Il cibo è curato da un team di esperti e spesso supervisionato da un cuoco d’eccezione: suo padre Hanspeter, che è uno chef professionista. 

E così la storia di un bambino delle montagne è diventata una favola tutta italiana.

Una favola che dice che con il lavoro, l’umiltà e il cuore, anche un sogno grande grande può diventare realtà. Ci insegna: I campioni veri non sono solo quelli che alzano i trofei. Sono quelli che ti fanno venire voglia di riprovare.

È una storia di sogni giganteschi, porte in faccia e tanta, tantissima determinazione.
Ecco come Niccolò è diventato Ultimo, tappa dopo tappa.

Ecco una ricetta che vi farà passare un pomeriggio simpatico. Quello che vi sto proponendo sono le “lattughe”, chiamate così perchè sono delle striscioline di pasta tagliate in modo irregolare tanto che con un po’ d’immaginazione possono sembrare delle foglie di lattuga. Preparate insieme ad un adulto: 750 g di farina, 75 g di burro in pezzi, 150 g di zucchero, 6 uova, olio per friggere e zucchero a velo. Una volta che avete tutti gli ingredienti, sistemate la farina a fontana, mettete al centro il burro in pezzi, unite lo zucchero, sbattete le uova e amalgamate l’impasto. Lavoratelo bene…

Di questa famiglia fanno parte tantissime piante diverse, sia coltivate con cura nei vasi sui nostri balconi, sia selvatiche, che crescono libere nei prati.

Il film si intitola “L’Isola dei Ricordi” (nei cinema di tutta Italia arriverà il 24 settembre) e racconta una storia incredibile.

Il 7 luglio è una data davvero speciale per la letteratura mondiale: è il compleanno di Pinocchio! Proprio il 7 luglio del 1881, sul Giornale per i bambini, usciva la primissima puntata de “La storia di un burattino”, scritta da Carlo Lorenzini, in arte Carlo Collodi. Invece di fare una classica lezione di storia, celebriamo questo re dei monelli con tre curiosità che forse non tutti sanno sulla sua nascita. Non doveva essere un libro e la fine era tragica! Collodi non aveva pianificato un romanzo. Scriveva queste storie a puntate per estinguere dei debiti di gioco, e all’inizio la…

Afelio, è il punto più lontano dal Sole…
Perielio, è il punto più vicino dal Sole…

Geolier canta le sue canzoni più famose (come El Pibe de Oro o L’ultima poesia). I ragazzi ballavano ovunque, persino sulle scalinate!