La Libertà è una conquista continua…è rispetto…è un tesoro prezioso che va tutelato sempre!

Giacomo Matteotti è stato un politico italiano vissuto circa cent’anni fa, diventato il simbolo della lotta contro il fascismo e per la libertà di parola.

Questo é per eccellenza il primo dei bambini: gli gnocchetti alla sorrentina. Non voglio insegnarvi a fare gli gnocchi, sarebbe troppo difficile su queste righe, ma vi spiego come si cucinano. Da un adulto vi fate procurare 400 g di gnocchetti di patate (ci sono molti pastifici artigianali che li preparano molto bene), 400 g di salsa al pomodoro, 200 g di mozzarella, parmigiano, basilico e sale. Ora che avete tutti gli ingredienti fate cuocere gli gnocchi in abbondante acqua salata. Man mano che li scolate con un mestolo forato li mettete in una pirofila velata di salsa al pomodoro.…

di Anna Valente «Nonna, vieni a vedere, corri!» «Correre è una parola grossa, alla mia età!» La nonna, a piccoli passetti, raggiunge la finestra. «Nonna, guarda, c’è una stella! È bellissima, brilla tutta, come un diamante!» La nonna sorride: «Le stelle sono più preziose dei diamanti: sono le voci dei pensieri e dei sogni». «È la prima volta che ne vedo una, voglio esprimere un desiderio! Voglio… Vorrei…» «Ne vorresti vedere di più, così tante da toglierti il fiato, così tante da farti dimenticare perfino i desideri da esprimere?» Martina guarda il volto a forma di luna piena della nonna,…

Il due pezzi, che usiamo oggi è stato inventato intorno al 1950, ma il costume da bagno esisteva già da almeno 100 anni, cioè da quando le persone hanno iniziato ad andare al mare per farsi il bagno

Si racconta che Giasone, di ritorno dalla spedizione degli Argonauti che si erano impossessati del Vello d’oro, si era fermato alla foce del fiume Sele per erigere un santuario in onore di Hera Argiva

Per capire com’è fatta la Luna al suo interno, possiamo immaginarla come un delizioso dolcetto al cioccolato composto da tre strati speciali

La differenza principale con la cotoletta alla milanese? Si usa la lonza di maiale o la fesa di vitello tagliata sottile, rigorosamente senza osso, e si frigge tradizionalmente nel burro chiarificato o in un buon olio ad alto punto di fumo per ottenere una crosticina che si “gonfia” come una nuvola. Tempo di preparazione: 15 minuti Tempo di cottura: 6 minuti Difficoltà: Facile Ingredienti per 2 persone 2 fette grandi di vitello o lonza di maiale, tagliate sottili e ben battute 2 uova medie sbattute con un pizzico di sale Farina 00 q.b. per la prima infarinatura Pangrattato q.b. di…

Tanto tempo fa viveva un re super intelligente di nome Ulisse o Odisseo. Ulisse viveva in una bellissima isola chiamata Itaca insieme alla sua regina Penelope e al loro bimbo piccolo, Telemaco. Un giorno dovette partire per una grande guerra lontanissima, la Guerra di Troia. Sapete come la vinse? Non con la forza, ma con la furbizia! Si inventò un gigantesco cavallo di legno cavo dove nascondere i suoi soldati per far colpo d’occhio e vincere la sfida. Ma finita la guerra… arrivò il difficile: tornare a casa! I Mostri e le Magie incontrati nel Viaggio Per tornare dalla sua…

di Carla Luigina Eandi Quel pomeriggio avevano deciso di disobbedire alle regole che genitori e nonni avevano dato aMauro, Irene e ai loro amici Sabrina, Ugo e Alessandro. Di solito stavano sempre ai bagni a giocaretra di loro oppure a fare il bagno insieme. Ma quel pomeriggio, approfittando del fatto che genitori enonni giocavano a carte, si spinsero oltre le dune che segnavano il confine dei Bagni Conchiglia.Si addentrarono nella fitta pineta che odorava di resina e di erbe aromatiche, presero un sentierinocoperto di aghi di pino e sbucarono su una spiaggia che doveva essere stata meravigliosa.Era una spiaggia di…