Le origini del suo utilizzo sono antichissime: nell’antica Grecia e a Roma il mirto era una pianta sacra a Venere, dea dell’amore, poiché si narrava che la dea, appena nata dalla spuma del mare, si fosse rifugiata in un boschetto di mirto per nascondere la sua nudità.

​​La cicoria ama la libertà, cresce nei prati, nei campi coltivati, a bordo dei sentieri di campagna e persino nei terreni più duri e sassi. 

La cicoria va raccolta solo nei prati puliti e non trattati, lontano dalle strade dove passano le auto!