Isis? Attentati? Guerre? Anche noi abbiamo la ricetta giusta per battere tutti: la “Choco bomb” (la bomba al cioccolato). Noi siamo per la pace, siamo contro tutti gli atti di violenza e desideriamo (come diceva una vecchia canzone) che tutti i bambini del mondo si dessero una mano e facessero un girotondo intorno al mondo. Magari alla fine, si fermassero per gustare la nostra “Choco Bomb”. Per prepararla avrete bisogno di 400 grammi di gelato alla crema, 500 grammi di gelato al cioccolato, 150 grammi di pan di Spagna, 150 grammi di mandorle pralinate, un bicchiere di bagna per dolci analcolica e uno stampo per la bomba. A questo punto, con l’aiuto di un adulto, tagliate il pan di Spagna a pezzetti e mettetelo in una terrina; spruzzatelo con la bagna analcolica e lasciatelo ben inzuppare. Mettete le mandorle pralinate in un sacchetto per alimenti e pestatele con il batticarne fino a ridurle in briciole minutissime. Incorporate al gelato di crema il pan di Spagna strizzato dalla bagna analcolica e 100 grammi di briciole di mandorle. Mescolate bene e mettete il gelato in freezer. Intanto avrete messo nel freezer anche lo stampo per bomba per farlo gelare. Riprendetelo e mettete nello stampo il gelato di cioccolato: spalmatelo bene sulle pareti usando un cucchiaio bagnato e formate uno strato uniforme. Nel mezzo dovrà restare una grossa cavità, nella quale rovescerete il gelato di crema mescolato con il pan di Spagna e le mandorle. Livellate bene il tutto, coprite con un dischetto di carta oleata, poi rimettete il recipiente in freezer e lasciate gelare la bomba per 3-4 ore. Rovesciate su un piatto freddo dopo avere immerso lo stampo in acqua fredda. Servite la bomba tagliata a spicchi. Spolverate con i 50 grammi di mandorle rimaste. Ecco, se proprio dobbiamo far la guerra, alle bombe dell’Isis, noi preferiamo la “Choco Bomb”!