Il Gelato al wasabi, creato in una gelateria di New York City, è un gelato dal tocco esotico caratterizzato dal gusto piccante di una delle salse giapponesi più amate.

Il Gelato alla birra molto diffuso in Germania è diventato un’istituzione.

Il Gelato al Parmigiano Reggiano in Italia si è diffuso principalmente come gelato gastronomico, in abbinamento ad alcuni piatti.

Il Gelato al nero di seppia e calamari, direttamente dal Sol Levante, è un gelato completamente nero che sta conquistando tutta l’asia, dal Giappone, alla Corea.

Il Gelato alla vaniglia con sciroppo d’acero e bacon croccante è questo gusto insolito, lanciato da una gelateria del Delaware negli Stati Uniti che ha riscosso un enorme successo.

Il Gelato alle pere e gorgonzola “Al contadino non è dato sapere quanto è buono il formaggio con le pere” diceva un famoso proverbio, è entrato di diritto a far parte dei tanti gelati gastronomici.

Il Gelato al gusto pizza, realizzato a base di aglio, pomodori, formaggio e origano.

Il Gelato al rosmarino abbinato con un arrosto di carne o a fine pasto su un croccante di nocciole, è un piatto dolce, ma allo stesso tempo dal gusto deciso.

Il Gelato al prosecco, proposto sia in versione gelato che ghiacciolo, è sicuramente il gusto da provare.

Il Gelato al prosciutto, in Italia è stato riproposto come abbinamento alla piadina Romagnola.