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Il lunedì mattina la maestra Rachele entrò in aula trascinando una scatola così grande che dovette girarla di lato per farla passare attraverso la porta. La spinse fino al centro della classe e si fermò a riprendere fiato,…

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​Nel passato, i nostri nonni e gli antichi navigatori conoscevano bene il suo valore. La portulaca è una delle migliori fonti vegetali in assoluto di acidi grassi Omega-3 (in particolare di acido alfa-linolenico) e Omega-6, sostanze preziose per il cuore e il cervello, utilissime soprattutto per chi non mangia pesce.

E così la storia di un bambino delle montagne è diventata una favola tutta italiana.

Una favola che dice che con il lavoro, l’umiltà e il cuore, anche un sogno grande grande può diventare realtà. Ci insegna: I campioni veri non sono solo quelli che alzano i trofei. Sono quelli che ti fanno venire voglia di riprovare.

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