Il ghiacciolo, un fresco piacere dai gusti infiniti

Sta arrivando la bella stagione, e, sarà sempre un piacere, per rinfrescarsi un po’, mangiare un buon ghiacciolo…

Snack ideale per un rapido momento di pausa, per interrompere le lunghe ore di caldo estivo.

Ma a chi si deve la fantastica idea di questa semplice invenzione?

Pare che il ghiacciolo è stato inventato, per puro caso, durante una fredda notte invernale nel  1905 da un bimbo americano di 11 anni, Frank Epperson, che mescola con un bastoncino l’acqua e la soda contenute in un bicchiere dimenticato, sul davanzale di una finestra, nella fredda notte.

Il resto è stato fatto dalla natura, infatti di notte la temperatura scende di molti gradi sotto lo zero e il bicchiere, lasciato incustodito, si ghiaccia, il bimbo il giorno dopo riesce a liberare il suo cubo di ghiaccio impugnandolo per lo stecco ed ecco qui il primo ghiacciolo della storia!

L’idea fu brevettata poi…era il 1923.

Ma in Italia giunse solo nel secondo dopoguerra grazie ai soldati alleati che portarono nel nostro Paese questo goloso e fresco “dolce” estivo da gustare in spiaggia o dove si vuole nelle calde giornate d’estate.