“Ricostruzione” la pizza di PizzAut a sostegno dell’Emilia-Romagna.
Nella pizzeria in cui lavorano ragazzi autistici, con due punti vendita a Cassina de’ Pecchi e Monza, l’iniziativa per aiutare gli alluvionati.
“PizzAut”, ristorante inclusivo gestito da ragazze e ragazzi affetti da disturbi dello spettro autistico, ha voluto dare il proprio contributo per aiutare le popolazioni colpite dall’alluvionate dell’Emilia-Romagna e lo ha fatto creando una nuova pizza: “Ricostruzione”.
Il ricavato darà una mano alla Romagna martoriata dall’alluvione, nello specifico all’associazione Autismo Faenza Aps, gravemente segnata dal disastro.
La speciale pizza solidale è davvero speciale, è condita con Bresaola Dop, fiordilatte, scaglie di Reggiano, glassa di aceto balsamico di Modena e pomodorini freschi.
Pare che la pizza sia stata mangiata anche da Piero Pelù che la scorsa domenica è andato nel locale per festeggiare l’assunzione a tempo indeterminato di Lorenzo, come cameriere.
Lorenzo è appassionato di rock, che con le sue capacità aveva stupito anche il presidente della Repubblica Sergio Mattarella nell’inaugurazione del nuovo locale di Monza.
Lorenzo aveva postato sui social di PizzAut un messaggio che recitava così:
“Essere qua è un’esperienza che fa crescere tanto perché voi state dimostrando a chi non ci crede che da vicino veramente nessuno è normale.
Io lo dico anche in una canzone: prendimi così con tutti i miei colori.
Bisogna essere pronti ai cambiamenti e a quello che è diverso da noi.
La nostra vita è fatta di sorprese e qui di sorprese ce ne sono tante: prima di tutto chi ci lavora e questa pizza”.
Una pizza realizzata da “ragazzi autistici che aiutano altri ragazzi autistici in un momento di difficoltà”.

