{"id":32786,"date":"2026-10-05T02:21:16","date_gmt":"2026-10-05T00:21:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ipiccoliquotidiano.it\/?p=32786"},"modified":"2026-10-05T02:21:18","modified_gmt":"2026-10-05T00:21:18","slug":"alla-scoperta-della-limoncina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ipiccoliquotidiano.it\/index.php\/2026\/10\/05\/alla-scoperta-della-limoncina\/","title":{"rendered":"ALLA SCOPERTA DELLA LIMONCINA."},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u200bVi \u00e8 mai capitato di strofinare la foglia di una pianta e sentire un improvviso e fortissimo profumo di limone o di caramella al gusto agrumi? Se la risposta \u00e8 s\u00ec, avete quasi sicuramente incontrato la Limoncina, la regina delle erbe profumate. \u200b\u200bIl suo nome comune \u00e8 Cedrina, erba Luigia o Verbena odorosa, mentre il suo nome scientifico \u00e8 Aloysia citrodora. \u200bAppartiene alla famiglia delle Verbenaceae.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"711\" height=\"974\" src=\"https:\/\/www.ipiccoliquotidiano.it\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/144a4749-49fa-4bce-9a77-4663df28a673.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-32788\" srcset=\"https:\/\/www.ipiccoliquotidiano.it\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/144a4749-49fa-4bce-9a77-4663df28a673.jpg 711w, https:\/\/www.ipiccoliquotidiano.it\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/144a4749-49fa-4bce-9a77-4663df28a673-219x300.jpg 219w, https:\/\/www.ipiccoliquotidiano.it\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/144a4749-49fa-4bce-9a77-4663df28a673-149x205.jpg 149w, https:\/\/www.ipiccoliquotidiano.it\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/144a4749-49fa-4bce-9a77-4663df28a673-450x616.jpg 450w\" sizes=\"(max-width: 711px) 100vw, 711px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La limoncina \u200b\u00e8 un arbusto con fusti legnosi e lunghe foglie verdi e strette, ruvide al tatto. Tra la fine dell&#8217;estate e l&#8217;autunno fa dei piccolissimi fiori bianco-lilla riuniti a forma di spiga.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u200bLe sue foglie contengono oli essenziali che, non appena vengono toccati, sprigionano un aroma di limone.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u200b\u00c8 originaria del Sud America, dove cresce spontanea tra le montagne e le valli di Cile, Argentina, Uruguay e Per\u00f9.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u200bIn Europa \u00e8 arrivata nel Settecento, quando alcuni navigatori e botanici spagnoli la scoprirono nel Nuovo Mondo e la portarono in Europa. Re e regine rimasero cos\u00ec affascinati dal suo profumo da volerla subito nei giardini reali.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"713\" height=\"970\" src=\"https:\/\/www.ipiccoliquotidiano.it\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/debbe8a7-b066-4ade-b6c8-63d305e036c9.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-32789\" srcset=\"https:\/\/www.ipiccoliquotidiano.it\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/debbe8a7-b066-4ade-b6c8-63d305e036c9.jpg 713w, https:\/\/www.ipiccoliquotidiano.it\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/debbe8a7-b066-4ade-b6c8-63d305e036c9-221x300.jpg 221w, https:\/\/www.ipiccoliquotidiano.it\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/debbe8a7-b066-4ade-b6c8-63d305e036c9-150x204.jpg 150w, https:\/\/www.ipiccoliquotidiano.it\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/debbe8a7-b066-4ade-b6c8-63d305e036c9-450x612.jpg 450w\" sizes=\"(max-width: 713px) 100vw, 713px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u200b\u200bLa Limoncina condivide la sua storia con la famiglia delle Verbene, piante considerate magiche fin dall&#8217;antichit\u00e0. \u00c8 considerata \u200bla pianta della pace e della fortuna, infatti nell&#8217;antica Roma, i sacerdoti usavano rametti di verbena per pulire gli altari e si credeva che portasse fortuna e proteggesse le case dagli spiriti dispettosi. Era considerato un \u200brimedio contro le creature fantastiche.&nbsp; Nel Medioevo, si raccontava che la verbena potesse allontanare i draghi fiammeggianti e i vampiri! Se portavi un rametto in tasca, le creature della notte non potevano avvicinarsi.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u200bPerch\u00e9 si chiama &#8220;Erba Luigia&#8221;?<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La leggenda racconta che prende questo nome in onore di Maria Luisa di Parma, una regina spagnola che amava cos\u00ec tanto questo profumo da usarlo come profumo naturale per i suoi vestiti e per i saloni del palazzo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u200bCOME COLTIVARLA?<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La limoncina ama molto il sole e la luce e non ama il freddo e i ristagni di acqua. La possiamo coltivare in terrazzo o in giardino, importante rispettare le sue esigenze.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u200bLa Limoncina non \u00e8 solo profumata, \u00e8 anche una grande alleata della nostra salute,<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Una tisana calda fatta con le sue foglie aiuta a rilassarsi prima di dormire e fa fare sogni bellissimi.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u200bAiuta molto la digestione e allevia il mal di pancia.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u200bIl suo profumo agrumato allontana le zanzare. Per questo basta strofinare delicatamente una foglia sulle braccia e terremo lontano da noi queste zanzare fastidiose.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u200bRICETTA, BISCOTTI PROFUMATI ALLA LIMONCINA<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u200bIngredienti:<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u200b200 g di farina<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u200b100 g di burro morbido<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u200b80 g di zucchero<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u200b1 uovo<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u200b8-10 foglie fresche di Limoncina lavate e tritate finissimamente<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u200bLa scorza grattugiata di mezzo limone bio<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u200b1 pizzico di sale<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u200bProcedimento<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u200bMescola: In una ciotola, lavora il burro con lo zucchero, poi aggiungi l&#8217;uovo, la scorza di limone e le foglioline tritata di Limoncina.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u200bImpasta: Aggiungi la farina e il pizzico di sale. Impasta con le mani fino a ottenere un panetto morbido ed omogeneo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u200bAvvolgi l&#8217;impasto nella pellicola e lascialo riposare in frigorifero per 30 minuti.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u200b Stendi l&#8217;impasto con un mattarello e ritaglia i biscotti con le forme preferite.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u200bCuoci in forno statico preriscaldato a 180\u00b0C per circa 12-15 minuti, finch\u00e9 non saranno leggermente dorati.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">E\u2026 buona degustazione!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Limoncina, la regina delle erbe profumate. \u200b\u200bIl suo nome comune \u00e8 Cedrina, erba Luigia o Verbena odorosa, mentre il suo nome scientifico \u00e8 Aloysia citrodora. \u200bAppartiene alla famiglia delle Verbenaceae.<\/p>\n","protected":false},"author":28,"featured_media":32787,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[19606,35],"tags":[20236,20235,20234,20232],"class_list":["post-32786","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-esploriamo-i-prati","category-in-evidenza","tag-caramellagustoagrumi","tag-citrodora","tag-erbesalutari","tag-limoncina"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.6 - 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