{"id":29696,"date":"2026-01-26T07:51:44","date_gmt":"2026-01-26T05:51:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ipiccoliquotidiano.it\/?p=29696"},"modified":"2026-01-26T07:52:31","modified_gmt":"2026-01-26T05:52:31","slug":"a-tavola-con-laustralia-day","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ipiccoliquotidiano.it\/index.php\/2026\/01\/26\/a-tavola-con-laustralia-day\/","title":{"rendered":"A tavola con l\u2019Australia Day"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">In Australia, il 26 gennaio \u00e8 sinonimo di barbecue in giardino e, naturalmente, di dolci deliziosi che fanno impazzire i bambini (e anche i grandi!). <\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group is-nowrap is-layout-flex wp-container-core-group-is-layout-8f761849 wp-block-group-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"993\" height=\"748\" src=\"https:\/\/www.ipiccoliquotidiano.it\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/IMG_20260126_110744-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-29698\" srcset=\"https:\/\/www.ipiccoliquotidiano.it\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/IMG_20260126_110744-1.jpg 993w, https:\/\/www.ipiccoliquotidiano.it\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/IMG_20260126_110744-1-300x226.jpg 300w, https:\/\/www.ipiccoliquotidiano.it\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/IMG_20260126_110744-1-768x579.jpg 768w, https:\/\/www.ipiccoliquotidiano.it\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/IMG_20260126_110744-1-150x113.jpg 150w, https:\/\/www.ipiccoliquotidiano.it\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/IMG_20260126_110744-1-450x339.jpg 450w\" sizes=\"(max-width: 993px) 100vw, 993px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Se vuoi festeggiare come un vero &#8220;Aussie&#8221;, ecco i dolci che non possono mancare sulla tavola: 1. La Pavlova \ud83c\udf82 \u00c8 la regina indiscussa delle feste. <\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00c8 una torta fatta di meringa croccante fuori e morbidissima dentro (come una nuvola!). <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La decorazione: Viene ricoperta con una cascata di panna montata e tanta frutta fresca, come kiwi, fragole e il succoso frutto della passione. <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full is-resized\"><img decoding=\"async\" width=\"179\" height=\"238\" src=\"https:\/\/www.ipiccoliquotidiano.it\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/IMG_20260126_131709.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-29699\" style=\"aspect-ratio:0.7521167883211679;width:780px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/www.ipiccoliquotidiano.it\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/IMG_20260126_131709.jpg 179w, https:\/\/www.ipiccoliquotidiano.it\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/IMG_20260126_131709-150x199.jpg 150w\" sizes=\"(max-width: 179px) 100vw, 179px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Curiosit\u00e0: Prende il nome da una famosa ballerina russa, Anna Pavlova, perch\u00e9 la torta \u00e8 leggera ed elegante proprio come lei! <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">2. Lamingtons \ud83e\udd65 Questi sono i dolcetti preferiti per la merenda. Sono dei cubetti di pan di Spagna soffice. Il segreto: Vengono tuffati in una glassa al cioccolato e poi rotolati nel cocco grattugiato. Variante golosa: A volte sono tagliati a met\u00e0 e farciti con panna o marmellata di fragole. Gnam! <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">3. L&#8217;Anzac Biscuit \ud83c\udf6a Questi biscotti hanno una storia eroica. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Venivano mandati ai soldati durante la guerra perch\u00e9 durano a lungo senza rovinarsi. Cosa c&#8217;\u00e8 dentro: Fiocchi d&#8217;avena, cocco, farina e un ingrediente magico chiamato Golden Syrup (uno sciroppo dorato e dolcissimo). Sono croccanti e sanno di caramello! <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">4. Fairy Bread (Il Pane delle Fate) \ud83c\udf5e\u2728 Questo \u00e8 il preferito dei bambini australiani alle feste di compleanno e non manca mai il 26 gennaio. Com&#8217;\u00e8 fatto: Semplici fette di pane bianco spalmate di burro e ricoperte da una pioggia di palline di zucchero colorate (chiamate Hundreds and Thousands). <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00c8 il dolce pi\u00f9 facile e allegro del mondo! \ud83c\udf66 Un piccolo extra: Il Gelato al gusto &#8220;Hokey Pokey&#8221; Mentre gli adulti bevono il t\u00e8 o il caff\u00e8, i bambini spesso mangiano il gelato Hokey Pokey, che \u00e8 un gelato alla vaniglia con dentro pezzetti di favo di miele croccante (honeycomb). <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Quella tavola imbandita fa venire voglia di tuffarsi tra meringhe e zuccherini colorati. Visto che oggi \u00e8 l&#8217;Australia Day, perch\u00e9 non concludiamo in bellezza? <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La Ricetta Magica del &#8220;Fairy Bread&#8221; (Pane delle Fate) \ud83e\uddda\u200d\u2642\ufe0f\u2728 \u00c8 cos\u00ec semplice che puoi farla anche tu in 2 minuti: Prendi una fetta di pane bianco morbido. Spalma un velo di burro (senza lasciare buchi!). Tuffa la fetta dalla parte del burro in un piatto pieno di codette di zucchero colorate.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>In Australia, il 26 gennaio \u00e8 sinonimo di barbecue in giardino e, naturalmente, di dolci deliziosi che fanno impazzire i bambini (e anche i grandi!). Se vuoi festeggiare come un vero &#8220;Aussie&#8221;, ecco i dolci che non possono mancare sulla tavola: 1. 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