Il tutto comincia da ci\u00f2 che avviene nell’apparato digerente dei ruminanti, e in particolare nella prima camera, il rumine\u2026 qui si trovano diversi microbi che “rompono” le fibre dei vegetali e che producono gas come il metano. Questo viene poi continuamente rilasciato dalle mucche, espulso con espirazione e rutti e nella parte finale dell’intestino quando esce con le “puzzette”. Inoltre, anche la decomposizione del letame produce metano.<\/p>\n
Ci sono le emissioni di oltre 1 miliardo di bovini allevati nel mondo, il 32% delle emissioni di questo potente gas serra dovute ad attivit\u00e0 umane \u00e8 legato agli allevamenti, e viene soprattutto dalla digestione dei bovini insieme agli escrementi, di maiali e bovini.<\/p>\n
Bisognerebbe insegnare alle mucche ad andare alla toilette!<\/p>\n
Si stanno sperimentando diversi additivi da unire alla dieta bovina. Ermias Kebreab, della University of California, Davis, ha provato con le alghe: l’aggiunta di 80 grammi di Asparagopsis taxiformis al mangime ha ridotto la produzione di metano fino all’82%. Un composto presente nelle alghe inibisce un enzima dei microbi produttori di metano, coinvolto nella produzione del gas.<\/p>\n
Diversi gruppi di ricerca stanno lavorando sugli additivi antimetano\u2026<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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