{"id":22225,"date":"2024-07-30T22:49:12","date_gmt":"2024-07-30T20:49:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ipiccoliquotidiano.it\/index.php\/2021\/07\/13\/filetti-di-merluzzo-panati-al-forno\/"},"modified":"2024-07-30T22:49:12","modified_gmt":"2024-07-30T20:49:12","slug":"filetti-di-merluzzo-panati-al-forno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ipiccoliquotidiano.it\/index.php\/2024\/07\/30\/filetti-di-merluzzo-panati-al-forno\/","title":{"rendered":"Filetti di merluzzo panati al forno"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align:justify\">Il merluzzo \u00e8 un pesce che troviamo, in diverse variet\u00e0, nei mari di tutto il mondo. La sua carne \u00e8 molto salutare ed \u00e8 ricca di vitamine indispensabili per la crescita dei bambini. Se \u00e8 possibile, per la ricetta di oggi, \u00e8 preferibile utilizzare quello di qualit\u00e0 e fresco, molto pi\u00f9 nutriente di quello congelato. La proposta di oggi sono i filetti di merluzzo panati al forno. Per 2 bambini dovete procurarvi, 400 grammi di filetti di merluzzo sottili, 1 uovo, formaggio grattugiato, pangrattato, farina e olio extravergine d\u2019oliva. A questo punto, con l\u2019aiuto di un adulto, lavate i filetti di merluzzo, sotto il getto di acqua corrente, e asciugateli. In una terrina sbattete l\u2019uovo con il formaggio grattugiato. Prendete i filetti di merluzzo asciutti e passateli prima nella farina facendo aderire bene con i polpastrelli delle dita. Passateli ora nell\u2019uovo e in ultimo impanateli in un piatto con il pangrattato sempre schiacciando bene con le dita per fare aderire la pastella. In una pirofila da forno versate un cucchiaino di olio extravergine di oliva, adagiate i filetti e accendete il forno a 180 gradi. Infornate per circa 20-30 minuti fino a quando i filetti non saranno ben cotti e dorati.<\/p>\n<p style=\"text-align:right\"><strong>Dibb\u00ec<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il merluzzo \u00e8 un pesce che troviamo, in diverse variet\u00e0, nei mari di tutto il mondo. La sua carne \u00e8 molto salutare ed \u00e8 ricca di vitamine indispensabili per la crescita dei bambini. 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