{"id":18296,"date":"2020-07-16T00:00:00","date_gmt":"2020-07-16T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ipiccoliquotidiano.it\/index.php\/2020\/07\/16\/cibi-molto-costosi\/"},"modified":"2020-07-16T00:00:00","modified_gmt":"2020-07-16T00:00:00","slug":"cibi-molto-costosi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ipiccoliquotidiano.it\/index.php\/2020\/07\/16\/cibi-molto-costosi\/","title":{"rendered":"Cibi molto costosi"},"content":{"rendered":"<p><strong><\/strong><strong>Zafferano<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Lo zafferano e\u0300 una spezia ricavata dallo stimma dell\u2019omonima pianta (Crocus sativus). Per ottenerne un chilo servono anche 150.000 fiori e 40 ore di lavoro. In passato, all\u2019epoca delle colonie spagnole nei Caraibi, il suo prezzo era uguale a quello dell\u2019oro.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Funghi matsutake<\/strong>  <\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Dall\u2019odore caratteristico, crescono solo in un preciso momento dell\u2019anno nelle foreste di pini del Giappone che, a causa di un insetto, sono diminuite sempre di piu\u0300. Per questo, anche il fungo e\u0300 diventato sempre piu\u0300 raro e, quindi, costoso, fino a 1.500 euro al kg.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Estratto di vaniglia<\/strong>  <\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La vaniglia, Vanilla planifolia, e\u0300 un\u2019orchidea originaria del Messico. I suoi frutti, i baccelli, producono l\u2019omonima spezia. L\u2019aroma alla vaniglia che troviamo nei dolci, spesso e\u0300 prodotto sinteticamente. Pero\u0300 esiste anche l\u2019estratto naturale, ricavato dai baccelli, che puo\u0300 costare anche 4.300 euro al kg.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Oro<\/strong>  <\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Per quanto possa sembrare strano anche l\u2019oro si mangia. In piccolissime quantita\u0300, come il ferro, non e\u0300 infatti tossico. Del resto passa praticamente inalterato attraverso l\u2019intestino, per essere poi espulso. A quel punto si ottiene probabilmente la cacca piu\u0300 costosa della storia! 49.651,78 euro al kg.  <\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Kopi Luwak<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Il Kopi Luwak e\u0300 un tipo di caffe\u0300 prodotto con le bacche, ingerite, parzialmente digerite e defecate dallo zibetto comune delle palme. La versione vietnamita e\u0300 la piu\u0300 cara di tutte. Quindi s\u00ec, il caff\u00e8 pi\u00f9 costoso del mondo viene dalla cacca! (500\/2.100 euro al kg)<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Nidi di rondini<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Sono una specialita\u0300 della cucina cinese ma, malgrado il nome, si riferiscono in realta\u0300 ai rondoni, in particolare alle salangane, gli uccelli piu\u0300 ambiti, che formano i nidi usando la loro particolare saliva. I nidi sono solitamente costruiti sulle pareti piu\u0300 inaccessibili di grotte e la loro costruzione richiede circa 30 giorni. (1.450\/7.200 euro al kg)<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Meloni di Yubari<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Vengono coltivati a Hokkaido, nella piccola citta\u0300 di Yubari (Giappone), e sono molto rari. I primi a essere raccolti vengono venduti all\u2019asta e, a volte, raggiungono cifre astronomiche. Nel 2008 ne sono stati venduti 2 per la cifra record di circa 17.700 \u20ac. Sempre a Hokkaido si coltivano anche le angurie Densuke: una di queste e\u0300 stata venduta all\u2019asta per 4.500 \u20ac, circa 580 \u20ac al kg. (30\/8.850 euro cadauno)<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Caviale Beluga<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Il caviale si ottiene dall\u2019estrazione delle uova di diverse specie di storione provenienti dal Mar Caspio e dal Mar Nero: Beluga (la piu\u0300 ricercata), Ossetra e Sevruga. L\u2019Almas (una varieta\u0300 del Beluga ricavata da uno storione centenario albino) e\u0300 il piu\u0300 chiaro di tutti. (5.000\/7.000 euro al kg)<\/p>\n<p> <\/p>\n<p style=\"text-align: right;\">Gina Chiacchiaro<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Per quanto possa sembrare strano anche l\u2019oro si mangia<\/p>\n","protected":false},"author":23,"featured_media":18297,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[31],"tags":[],"class_list":["post-18296","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-italia"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.5 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Cibi molto costosi - IPiccoliQuotidiano.it<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.ipiccoliquotidiano.it\/index.php\/2020\/07\/16\/cibi-molto-costosi\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Cibi molto costosi - 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